「ハイランド」 一覧

1790年創業。ハイランド地方では3番目に古い蒸溜所で、ドーノッホ湾のそばに建つ。箱にはこのドーノッホ湾の夜明けと夕焼けの美しい写真がデザインされている。 ケン・ローチ監督のウイスキーをテーマにした映 ...

1839年創業の由緒ある蒸溜所。北ハイランド地方の北海に通じるクロマティー湾の入り江沿い、アルネスという町の郊外にあります。 2代目オーナーであるマッケンジー兄弟は、ブレンデッドウイスキーの「ホワイト ...

1825年創業。ウイスキー業界の名物男ジョン・マクドナルドが創業した、豊かなピート香を楽しめるシングルモルトウイスキー。1989年よりニッカウヰスキーの所有となり香り高いウイスキーを造っている。 今回 ...

グレンオード蒸溜所は、1838年に設立された伝統ある蒸溜所です。170年以上にわたり大切に受け継がれてきた技術により、希少価値の高いシングルモルトウイスキーを造り続けています。「ザ シングルトン グレ ...

1819年に創立されたクライヌリッシュ蒸留所は、1967年に隣の敷地に元と全く同じ設計で建てられ、新しい蒸留所として生まれ変わりました。旧蒸留所はブローラと改名して、1983年まで稼動していましたが、 ...

「ハイランドスプリング」の取水地として有名なハイランド地方の南端ブラックフォード村に建つ蒸溜所。創業者は蒸溜所設計の第一人者といわれたデルム・エヴァンス。アイル・オブ・ジュラやグレンアラヒーなどを設計 ...

グレングラッサ蒸溜所は1875年に創業、サーファー達のパラダイスとして人気のある、サンデンド湾の沿岸近くに位置しています。ハイランドとスペイサイドの境界をまたぐ唯一の蒸溜所であることから、その風味は「 ...

果実味あふれ香り、デリケートな甘さで発売以来多くの人を魅了する「グレンモーレンジィ」。 2007年に大幅リニューアルした際、熟成年数「10年」のボトルを「オリジナル」と改名。名前は変わっても、熟成年数 ...

個性的で優れたキーモルトを造る「北の強者」オールド・プルトニー蒸留所。 一風変わったボトルの膨らんだ形状が印象に残るシングルモルト。ハイランドでも北端の海岸に建つ蒸留所という地理的影響から、風味には独 ...

アードモア蒸溜所はアバディーンシャーのボギー川の東側、ケネスモント近郊にある。スペイサイドモルトとして語っている文献も多いが、蒸溜所の職人たちは「ここはハイランドであり、ハイランドモルトだ」と断言して ...