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「エックス バイ グレンモーレンジィ」遊び心あふれる新感覚シングルモルト

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MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社は、スコットランドの伝統あるシングルモルトブランド、グレンモーレンジィから、ハイボール、ミキサー、カクテルのために開発された画期的なシングルモルト「エックス バイ グレンモーレンジィ」を2021年7月14日(水)より発売する。

グレンモーレンジィは「完璧すぎる」ウイスキーとも言われ、ハイランド地方のミネラル分豊かなターロギーの泉の湧水(硬水)とスコットランド産の大麦麦芽のみを用いて、スコットランドのポットスチルでピュアな蒸気だけを抽出。その複雑な味わいは目くるめく「感覚の冒険」へと誘います。

MADE FOR MIXING - MIXは無限大 遊び心あふれる新感覚シングルモルト、新発売の「エックス バイ グレンモーレンジィ」を紹介していきます。

グレンモーレンジィ蒸留所

ハイランド地方テインに1843年に創業。GLENMORANGIE(グレンモーレンジィ)とは、ゲール語で「大いなる静寂の谷間」の意。ハイランドでは一番首の長いポットスチル(高さ5メートル以上)を使用し、個性的な味わいをつくり出している。スコットランドで最も飲まれているシングルモルトのひとつです。

類を見ない背の高い蒸留器

創業当時は資金不足のため古いビール工場を改装して、ポットスチルはジン用の中古品を購入。だが、この高さ5メートルほどの背の高いポットスチルが、グレンモーレンジィの類希なる個性を生み出すことになる。

現在は初留、再留合わせてポットスチルは12基。どれもオリジナルのヘッドの高いスチルを精密にコピーされたものを使用し、最もピュアな蒸気のみが抽出され、なめらかでエレガントな個性的な味わいを生み出しています。

素材へのこだわり

スコッチでは仕込水に軟水を使うのが主流ですが、グレンモーレンジィではミネラル分の多い硬水を使用しています。

蒸留所の周りの土地を全て所有していることで、グレンモーレンジィはターロギーの泉の湧水(硬水)からミネラル分豊富な仕込水を確保することが出来ています。硬水を仕込水に使用していることも他とは違う風味をもたらす要因のひとつと言われています。

そして使用する大麦も、スコットランド原産のものにこだわっています。

追加熟成のパイオニア

ウッドフィニッシュを一般に広め、20年以上前から「追加熟成のパイオニア」として尊敬されている蒸留所のグレンモーレンジィ。グレンモーレンジィの個性にさらなる厚みと複雑味を与えるような最高級の樽を求めて、ウイスキー・クリエイターたちは世界中を旅してきました。

基本の熟成用の樽は、アメリカ・ミズリー州産のホワイトオークを使って独自に製作し、テネシー州の蒸留所に貸与した後に回収。オリジナルの樽を使用することで、奥深いフレーバーを可能にしました。

グレンモーレンジィでは、良質な樽を選んでウイスキーを熟成させるだけでなく、2回までしか使わないというこだわりを持っています。
樽の要素を最大限に抽出し、まろやかでなめらかな味わいを得るためです。

※ウッドフィニッシュとは…樽熟成中のウイスキー原酒を、シェリー、ポートワイン、マディラワイン等の熟成に使用した古樽に詰め替えて更に熟成をさせます。古樽に後熟することで、それらのお酒のニュアンスがウイスキーに付与され、香味をより複雑で特徴あるものに仕上げてくれます。

遊び心あふれる新感覚シングルモルト

MADE FOR MIXING - MIXは無限大
遊び心あふれる新感覚シングルモルト

コンセプト
⚫ XはMixのX、X Factor (未知数) のX、組み合わせのX
⚫ 低アルコール、ハイボール、ミキサーのトレンドにマッチ
⚫ シングルモルトの可能性を広げる、若・中年層消費者の新規開拓
⚫ シングルモルトの枠にはまらない幅広い飲用シーンを提供

飲み方
日常の様々なシーンに寄り添うウイスキー
⚫ ハイボールやミキサーで爽やかに楽しめる
⚫ クラッシュアイスを使ったカジュアルなミキサーなどでシンプルに楽しめる
⚫ シングルモルトの概念を覆す、遊び心あふれる飲み方で
⚫ 伝統を大切にする上質なグレンモーレンジィならではのワンランク上の味わい

エックス バイ グレンモーレンジィの製法、味わいは!?

商品名:エックス バイ グレンモーレンジィ
内容量:700ml(箱なし)
アルコール度数: 40度
希望小売価格:4,650円(税別)
発売日:2021年7月14日(水)

製法

⚫ バーボン樽で熟成の後、一部をニューチャーオーク樽で追加熟成
• 新樽に由来するフルボディーの味わいとオークの香り
• チョコレートのようなニュアンスやスパイシーさが生まれます。

⚫ 熟成年数非表記(ノンエイジ ステートメント)
• 様々な熟成年数の原酒を使用することにより、厚みのある味わいが生まれます。
• 古い原酒は繊細でまろやかな個性を与え、若い原酒は生き生きとした力強い個性を与えます。

味わい

⚫ グレンモーレンジィ特有の繊細な柑橘とバニラの個性はそのまま。
よりスイートでリッチな厚みが加わります。
• 香り:洋梨、バニラ、スイカズラ、オレンジのみずみずしい香り
• 味わい:オレンジシャーベット、クレームブリュレ、チョコレートファッジのはじけるような華やかな味わい

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