アサヒビール株式会社は、ニッカウヰスキー株式会社が製造する『シングルモルト余市 ノンピーテッド』『シングルモルト宮城峡 ピーテッド』を9月28日から全国で数量限定発売します。
今回発売する2商品は、2024年に創業90周年を迎えるニッカウヰスキーが保有する多様な原酒や、原料や発酵などの製造工程によるウイスキーのつくり分けの歴史が生み出す奥深さに焦点を当てた“NIKKA DISCOVERYシリーズ”第1弾商品です。
“NIKKA DISCOVERYシリーズ”とは
ウイスキーの多様性や奥深さ、意外性を「発見する」シリーズとして展開予定。
2021年の限定商品では“原材料の違いがもたらす個性”に着目し、『シングルモルト余市』『シングルモルト宮城峡』が持つシングルモルトならではの魅力はそのままに、隠れていた意外な個性を引き出した限定商品です。
限定ウイスキーなどに興味を持たれるウイスキーファンをターゲットとし、業務用を中心とした展開を予定。
シングルモルト余市 ノンピーテッドの味わいは！？
商品名：ニッカウヰスキー「シングルモルト余市 ノンピーテッド」
内容量：700ml
アルコール度数： 47度
希望小売価格：20,000円（税別）
発売日：2021年9月28日（火）
ピートの香り、ビターさが印象的なシングルモルト余市を、原材料の違いによって生まれる個性に着目し、敢えてノンピーテッドモルト原酒だけでつくりました。
余市モルトの特徴である石炭直火蒸溜による力強さはそのままにピートの奥に隠れていた余市モルトのやわらかな果実味、なめらかでコクのある甘さが姿を現します。
余市モルトの意外な個性をお楽しみください。
＜香り＞
華やかでフルーティー。ほのかなミルキーさや蜂蜜の甘さ、ココナッツの香ばしい香り。
＜味わい＞
ベリーや洋ナシ、りんごを思わせる甘酸っぱさと、しっかりとしたモルトのコク。
やさしくやわらかな甘さが全体を包み込む。
＜余韻＞
キャラメルのような滑らかでコクのある余韻がほのかなビターを伴い穏やかに続く。
シングルモルト宮城峡 ピーテッドの味わいは！？
商品名：ニッカウヰスキー「シングルモルト宮城峡 ピーテッド」
内容量：700ml
アルコール度数： 48度
希望小売価格：20,000円（税別）
発売日：2021年9月28日（火）
軽やかで華やかな味わいが印象的なシングルモルト宮城峡を、原材料の違いによって生まれる個性に着目し、敢えてピーテッドモルト原酒だけでつくりました。
宮城峡モルトの特徴であるエレガントな華やかさはそのままに、ピートと調和した宮城峡モルトの芳醇な甘み、しっかりとしたボディ感が姿を現します。
宮城峡モルトの意外な個性をお楽しみください。
＜香り＞
蜂蜜や熟した果実を思わせる濃厚な甘さと樽由来のウッディさ、バニラやシナモンがピート香と調和した香り。
＜味わい＞
レーズン、ドライチェリーの甘さ、軽快だがしっかりしたピート感。
＜余韻＞
ビターチョコのようなコクのある余韻と、きりっとしたピートの余韻が長く続く。
2020年の「余市・宮城峡の限定商品」
シングルモルト余市 アップルブランデーウッドフィニッシュ47%700ml
