シングルモルト スペイサイド ベンリアック

ベンリアック スペイサイドでは珍しいピーテッドタイプも造る蒸溜所

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1898年創業。スペイサイド地区の北部にある古都エルギンから南へ約5km、ロングモーンと呼ばれる場所に蒸溜所が建てられています。

ベンリアック(BenRiach)とは「ベン=山」「リアック=傷のある」の意といわれるが、ほかにも「灰色がかった山」「まだらのある山」という説もあり、はっきりしたことはわかっていない。いずれにせよ、蒸溜所の近くには該当するような山はなく、名前の由来は不明です。

ノンピートの大麦麦芽とピートを使用した大麦麦芽の2つのタイプのシングルモルトウイスキーを製造するユニークな蒸溜所。

ベンリアック蒸溜所

ジョン・ダフ社によって1898年に創業されましたが、わずか2年で閉鎖され、再開されたのは半世紀以上も後の1960年代。軌道に乗ったのは1965年にグレンリベット社と合併してからですが、その後もオーナーが変わります。

ブレンド用の原酒として高い評価を得ていましたが、シングルモルトとしてオフィシャルボトルが発売されたのは1994年と非常に後発です。 また、1983年、当時のスペイサイドの蒸溜所としては極めて革新的にピーティータイプのシングルモルトの製造を開始しているのも個性的です。

転機となったのが、ビリー・ウォーカー氏らがベンリアック・ディスティラリー社を立ち上げた2004年で、さまざまなボトルをリリースして話題になりました。

斬新な「ダブル蒸溜」と様々な熟成樽の採用

ノンピートの大麦麦芽とピートを使用した大麦麦芽の2つのタイプのシングルモルトウイスキーを製造するユニークな蒸溜所。ノンピート、ヘビーピートに様々な種類の樽を組み合わせ、多彩なボトルをつくり出しています。

伝統のフロアモルティングの再開

2012年からは大麦を床に広げ、発芽させるフロアモルティングを一部再開させました。発芽が均一に進行するように適宜人の手により撹拌させる、伝統的な非常に手間のかかる方法です。

フロアモルティングを行うことにより、自蒸溜所独自の麦芽生産が出来るため、独自の個性を出すことに影響を与えています。

ベンリアック10年の味わいと口コミ評判は!?

バーボン樽とシェリー樽で熟成させた原酒をブレンドしてつくられた、ノンピートタイプのシングルモルト。熟した果実の香りが、麦芽の風味とともに華やかに広がる。

香り:果実園、スチームジンジャー、タンジェリン、バニラ、ミント、シトラス、ウッディ。

味わい:青リンゴやドライアプリコット、アニスに、レモンゼストのほどよいアクセント。

フィニッシュ:アニスやレモンゼストのアフターテイストに、芳ばしく甘い麦芽の長い余韻。

実際に飲まれた方達の口コミ評判をご紹介します。

とても美味しかったです

・とても華やかで、花の蜜の様な香りと柑橘類のイメージが膨らみます♪ こんなにバランスが良いモルトウイスキーは中々ないですね

・柑橘系の爽やかな香りで、味わいはスペイサイドらしさを感じるフルーティーな印象、バニラ感もあり。 ストレートよりロックが美味しいと感じた。 シェリー系が高騰してる中でコスパがいい銘柄ではないかと思う。

初心者にもオススメです

・甘い香り、シトラス香も感じるやわらかな飲み口です。フルーティでとても飲みやすいです。余韻もしっかりとあり10年熟成の若さをあまり感じさせません。

ハイボールにもかなり合いそう

・ストレートだと香り、味ともにかなり甘さを感じる。 ピリッと来る感じもほぼなくスイスイ飲めてしまう。 つまみなしでもいける。 まだ試してないけどハイボールかなり合いそう

これは気に入りました!

・ノンピートの10年です。 開封後2週間ほど、ほぼ毎日飲んでます。 口に含むと芳ばしさ(麦?)とドライフルーツっぽい甘味を感じます。

ベンリアック蒸溜所のまとめ

1898年創業。わずか2年で閉鎖され、再開されたのは半世紀以上も後の1960年代。軌道に乗ったのは1965年にグレンリベット社と合併してからですが、その後もオーナーが変わります。

転機となったのが、ビリー・ウォーカー氏らがベンリアック・ディスティラリー社を立ち上げた2004年で、さまざまなボトルをリリースして話題になりました。2016年にブラウン・フォーマン社が買収し、日本での販売権は2018年6月19日からアサヒビールになりました。

ノンピートの大麦麦芽とピートを使用した大麦麦芽の2つのタイプのシングルモルトウイスキーを製造するユニークな蒸溜所で、知名度はそれほど高くないですが、ブレンド用の原酒として鍛え上げられた実力は本物です。

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