レミーコアントロージャパンはアイラ・シングルモルト・スコッチウイスキーブランド「ブルックラディ」より、アイラ島産大麦を100％使用した「ブルックラディ アイラ・バーレイ 2011」を４月1日から発売する。
ブルックラディ蒸留所
ブルックラディ蒸溜所は1881年創業。ブルックラディとはゲール語で「盛り上がった砂浜」という意味。1994年に一度閉鎖に追い込まれましたが、2000年12月19日、マーク、ゴードン、サイモン、ジムそしてアンドリューの手によって復活しました。
2001年のブルックラディ蒸溜所再開以来、大麦が育つ土壌、土地、天候の影響や相互作用を含む「テロワール」がウイスキーの品質やフレーバーに影響するという考えに基づき、長年にわたり、シングルモルト・ウイスキーで「テロワールの真価」を表現することに取り組んでいます。
ブルックラディ蒸溜所は、アンピーテッドの「ブルックラディ」、ヘビリー・ピーテッドの「ポートシャーロット」、スーパー・ヘビリー・ピーテッドの「オクトモア」の３種のブランドを持っています。
ブルックラディ アイラ・バーレイ 2011の味わいは！？
「ブルックラディ アイラ・バーレイ 2011」は、アイラ島の西側と中心部にある6つの農家が栽培した大麦を使用し、2011年に蒸留したシングルヴィンテージです。パブリカンとオックスブリッジの2種の大麦を使用したこのウイスキーは、よりアイラ島の多様な地域(環境)の特性を集めた初めての「アイラ全体のテロワールを表したリリース」と言えます。
主にファーストフィル・バーボン樽熟成原酒を使用しながら、世界でも有数の素晴らしいスイートワインを造るワイナリーたちからやってきた、甘口白ワインのセカンド及びサードフィル樽で熟成した原酒も使用しています。
それにより、若々しく力強いスピリッツに穏やかに影響を与え、正真正銘のアイラ産というテロワールがもたらすフレーバーをしっかりと感じることができます。
■商品詳細
商品名：ブルックラディ アイラ・バーレイ 2011（BRUICHLADDICH ISLAY BARLEY 2011）
アルコール度数：50度／容量：700ml
希望小売価格（本体）：6,500円
発売日：4月1日
色：刈りたての麦わら
香り：あふれんばかりの柔らかいフルーツと繊細でフローラルなアロマ。開いてくると、ブルックラディらしいはっきりとした潮の香りがふわりと漂う。
味わい：まず感じるのは美しいほどに柔らかくクリーミーな口当たり。大麦由来の豊かな天然のオイルが、繊細なエルダーフラワーやスイカズラ、そして大麦糖の豊かな甘味とともに舌を包み込む。
フィニッシュ：フルーツ、オーク由来のドライアプリコット、レモン、キウイ、カラメルウエハースを感じる。
今、購入ができる「ブルックラディ アイラ・バーレイ」は？
現行の「ブルックラディ アイラ・バーレイ 2010」は３月末頃に在庫が終了となる予定。
8つの農園で収穫された大麦を使用した2010のヴィンテージと、その味わいの違いを楽しんでいただくこともお勧めいたします。
ブルックラディ アイラ バーレイ 2010 50° 700ml