アイラ ウイスキー ブルックラディ 新商品情報

世界最強のピート香「オクトモア」新エディション2種数量限定発売

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オクトモアは、ゲール語で「偉大なる8番手」を意味する、世界で最もヘビリーピーテッドなシングルモルトウイスキーのシリーズです。

※ヘビリーピーテッドとは麦芽を乾燥させる際に用いるピート(泥炭)の煙を強めに焚いたもの。 いわゆるピート香と呼ばれる独特のスモーキーな香りが強く顕れた個性的な逸品。

世界最強のピート香を誇るアイラ島のブルックラディ蒸溜所から、

「オクトモア 09.1 スコティッシュ・バーレイ」が2月4日、

「オクトモア 09.3 アイラ・バーレイ」が3月4日に数量発売されます。

ブルックラディ蒸留所

ブルックラディ蒸溜所は1881年創業。ブルックラディとはゲール語で「盛り上がった砂浜」という意味。1994年に一度閉鎖に追い込まれましたが、2000年12月19日、マーク、ゴードン、サイモン、ジムそしてアンドリューの手によって復活しました。

ブルックラディ自体はアイラウイスキーの中ではピートは弱かったのですが、ブルックラディ蒸留所内で「ポートシャーロット」や「オクトモア」など、非常にピートの強いスモーキーなウイスキーブランドも生産しています。

ピート好きなファンが多いウイスキーです。

ブルックラディ蒸溜所では、ザ・ボタニスト・ジンというブランドのジンも生産しています。

「オクトモア」新エディション2種の味わいは!?

オクトモアは、世界で最もヘビリーピーテッドなシングルモルトウイスキーのシリーズです。

「もし仮に、ブルックラディのエレガントでフルーティーかつフローラルなスタイルと、究極的にピート(泥炭)を焚き込んだ大麦が結びついたら?」

という、奇想天外にも見える発想から始まった「オクトモア」は、15年間革新を続け、その実験的な精神や力強い品質は常に注目を集めてきました。

ポートシャーロットの上に位置するジェームス・ブラウンの農園から名付けられた、伝説的なオクトモア。

発売以来、世界を嵐のごとく席巻したウイスキー。ノン・チルフィルターで着色料無添加。カスク・ストレングス。

今や他とは一線を画し、底知れぬ奥深さを持つ、伝説ともいえるスピリッツとして信頼を得ています。

オクトモア 09.1 スコティッシュ・バーレイ

■商品詳細
商品名:オクトモア 09.1 スコティッシュ・バーレイ(OCTOMORE 09.1 SCOTTISH BARLEY)
アルコール度数:59.1度/容量:700ml
希望小売価格(本体):16,000円
発売日:2月4日

・ファーストフィル・アメリカンオーク樽で熟成(ジムビーム51%、ジャックダニエル26%、クレアモント15%、オールド・グランダッド8%)
・2011年に収穫した麦を2012年に蒸留
スコットランド産コンチェルト種大麦100%
・5年熟成
フェノール値 156 PPM
・アルコール度数 59.1%.
・世界限定42,000本

■テイスティングコメント
特徴:洗練され、なめらかで心地よい若々しさ。年数以上の熟成感。
色:明るい金色。
香り:スモーキーさとオーク、樽由来の刺激的な甘さ。ヴァニラとカルメラ。煙は厚く、ヴェルヴェットのようになめらかで、焚火を思わせる。ピーティーで土っぽい。
味わい:舌の上に優しく広がる。攻撃的ではなく、ナッツやファッジ、ヌガー、繊細なココナッツ、バラの花びらのフローラルさ。
フィニッシュ:長いピートのフィニッシュ、かすかに糖蜜、灼けた砂浜や潮気。

オクトモア 09.3 アイラ・バーレイ

■ 商品詳細
商品名:オクトモア 09.3 アイラ・バーレイ(OCTOMORE 09.3 ISLAY BARLEY)
アルコール度数:62.9度/容量:700ml
希望小売価格(本体):22,000円
発売日:3月4日

[蒸留]
・シングルファーム、シングルフィールド、シングルヴィンテージ
・2011年に収穫した麦を2012年に蒸留
アイラ島オクトモアファームで育ったコンチェルト種大麦100%
フェノール値 133PPM
・アルコール度数62.9%
・ノン・チルフィルター
・着色料無添加

[熟成]
・全期間アメリカンウイスキー樽とフレンチワイン樽で熟成
・ファーストフィルアメリカンウイスキー樽(25%)、サードフィルのヴァージンオーク樽(25%)、セカンドフィルのフレンチワイン樽(リヴザルト20%、シラー20%)、セカンドフィルのバーボン樽(10%)の原酒をブレンドして使用
・全期間アイラ島で熟成
・5年熟成
・世界限定18,000本

特徴:野性的で、まさにイーラッハ(アイラっ子、アイラ生まれアイラ育ち)。このウイスキーがもし言葉を話すなら、きっとゲール語のみだろう。大西洋沿岸の地が育て上げた。世間から切り離されたような場所がウイスキーにもたらすものは想像をはるかに超えて強い。
香り:発芽させた大麦、粉末麦芽飲料、マッシング中のマッシュの香り。ヒース草原の野火、紅茶、ゴールデンシロップ、レモンのスポンジケーキ。
味わい:缶入りのゴールデンシロップ、燻したお茶、麦汁、発芽させた大麦、洋梨、ピーチメルバ。波飛沫、ヒースの花。
フィニッシュ:スモーク、軽く焦がしたオーク、ライ麦パン、潮っぽさ、新鮮な空気
色:明るい金色

今、購入ができるオクトモアは何?

オクトモアは、常に私たちに、優れたシングルモルト・スコッチとは何かを改めて考えさせてくれるものです。

シングルモルトウイスキー造りにおける方程式は存在せず、エディション毎に異なる価値を発見できる、これこそがオクトモアです。

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